企业公告:
诸城市嘉祺机械科技有限公司是国内食品机械行业研制生产厂家之一,技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设施完善,管理制度健全。本公司经营宗旨为“开拓创新,质量为本”,奉行的方针为“一分承诺,十分努力”,嘉祺机械科技有限公司,服务宗旨是以合理的价位,提供优良的产品和完善的售后服务,以客户需求为导向,不断创新,以提高客户生产效率为己任,为客户带来完善的现场解决方案。 
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变频打浆机

牛肉丸打浆机

名称:牛肉丸打浆机
详细信息 :

设备介绍:

1.变频调速液压打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。

2.所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低,其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发货大吸水量和重组织性强,所产肉丸制品等松脆有弹性。

3.可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

4.采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。

5.设备电路全套使用进口知名品牌电器配件:低压电器全套进口施耐德电器、台湾台达PLC\温控模块\开关电源、台湾威伦人机界面,变频器采用英威腾重型变频器。

6.控制为PLC集中低压控制,可现实各项指示及方便检修。

7.扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。

8.接触食物均为304不锈钢及食用PP材料,料桶为304号不锈钢,桶底为R30圆角方便卫生清洗及不留死角。


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